Die Epta-Gruppe bringt mit ihrem Knowhow neue Energie in die Stores. Die Gruppe präsentiert dem Markt eine Auswahl ihrer optimierten Kühlmöbel der Marke Costan/Bonnet Névé, die jetzt eine noch höhere Energieeffizienzklasse erreichen.

Es ist Liebe auf den ersten Blick: Epta und das gute Essen.

Die Epta-Gruppe mit ihrer Marke Eurocryor glaubt an das Talent der jungen Metzger und richtet am Sonntag, dem 16. April, am eigenen Standort im norditalienischen Solesino das Halbfinale des Nachwuchswettbewerbs für das italienische Fleischerhandwerk aus.

Die Epta-Gruppe ist mit ihren Marken Eurocryor und Misa vom 26. bis 28. März 2023 auf der iMeat in der norditalienischen Stadt Modena vertreten (Pav. A, Stand C 18). Die iMeat ist eine Fachmesse rund um das Thema Fleischprodukte für Metzgereien, Gastronomie und Catering.

Die Kälteanlage Eco2Middle ist eine Ergänzung zu den Modellen Eco2Small und Eco2Large: Mit ihr ist die Modellreihe von EptaTechnica komplett. Bei dieser neuen, erstmals auf der Chillventa präsentierten Technologie stehen die Anforderungen der Kunden und unsere Umwelt besonders im Mittelpunkt.

Mit den Kühlvitrinen aus der Modellfamilie Stili der Marke Eurocryor folgt Epta den neuesten Trends bei den Konditoreien und bietet Lösungen mit einer gänzlich neuen, flexiblen und individuellen Art der Warenpräsentation. Inzwischen gewinnt das traditionelle Handwerk bei den Konditoreien immer mehr an Bedeutung.

Etwa im Jahr 2011 kamen die ersten Click & Collect-Stationen auf. Es handelt sich dabei um eine effiziente und zeitsparende Einkaufsmöglichkeit, bei der Waren schnell bestellt und abgeholt werden können. Diese neue Art des Einkaufens funktioniert mit nur einem Klick. Die Waren stehen anschließend in einem praktischen, gekühlten Schließfach zur Abholung bereit. Nach einer gewissen Anlaufphase hat sich Click & Collect seit 2018 insbesondere auf dem angelsächsischen Markt stark verbreitet.

Epta arbeitet mit der eigenen Marke Eurocryor aktiv daran, die Herausforderungen der Energiewende und des ökologischen Wandels zu meistern. Die Kühltheken von Eurocryor verfügen über ein hochmodernes Design und Merchandising und leisten einen wichtigen Beitrag zum Erreichen der strategischen Ziele der Epta-Gruppe. Die Gruppe engagiert sich sehr in den Bereichen Umwelt, Soziales und Governance und hat daher einen konkreten Fahrplan für die Förderung von nachhaltiger Innovation entwickelt.

Eurocryor nutzt die Technologie Dynamic System, um die Umsätze von Metzgereien und Supermärkten zu steigern. Dabei handelt es sich um eine Technologie von Epta, die bei den Fleischtheken der Marke Eurocryor eingesetzt wird, um die Frische und die organoleptischen Eigenschaften der Fleischprodukte zu konservieren. Bei Eurocryor trifft die perfekte Warenpräsentation auf die optimale Konservierung.

Start für die Partnerschaft zwischen den Marken Eurocryor von Epta und Pagani Chef von Fratelli Pagani: Das Familienunternehmen produziert und vertreibt bereits in der fünften Generation Aromen, Gewürze, Zutaten und Lösungen für die Lebensmittelindustrie.